Línea industrial de embotellado y embalaje de bebidas, con cintas transportadoras y máquinas en una gran nave

Alimentos y Bebidas

Cultura de seguridad para quienes deben conciliar producción, limpieza y mantenimiento, en distintas unidades y turnos.

Seguridad entre producción, limpieza y mantenimiento

Las metas de producción, las variaciones de volumen y las paradas programadas alteran la rutina. Las actividades de limpieza y mantenimiento colocan a las personas en situaciones distintas de la operación habitual. Las empresas contratistas, los equipos de logística y las áreas comerciales aumentan la cantidad de interacciones que deben funcionar de forma coherente.

Los procedimientos pueden estar definidos y los indicadores, dentro de lo esperado. Aun así, la cultura aparece en el momento en que alguien percibe un riesgo, cuestiona una condición o necesita decidir si el trabajo debe continuar.

Las diferencias entre turnos, unidades y niveles de liderazgo merecen atención. Una práctica considerada inaceptable en una fábrica puede haberse normalizado en otra. El diagnóstico debe alcanzar esas diferencias sin reducir el análisis a un promedio corporativo.

Entender qué cambia de un turno a otro

Junto con los líderes y equipos, examinamos el proceso productivo y las rutinas en las que la presión por la continuidad puede alterar los cuidados de seguridad. Las entrevistas, los indicadores y la observación pueden ayudar a reconocer diferencias y definir prioridades en las fábricas, los centros de distribución y las áreas que los conectan.

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Experiencia en proyectos

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2026

JBS

Mentoría en la implementación de Líder Antifrágil, con 45 experiencias prácticas de aprendizaje y continuidad conducida por los líderes en otros niveles de la organización.

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2024–2026 · En curso

Bunge

Capacitación de la alta dirección, los mandos medios y la supervisión operativa, con extensión del programa a las unidades integradas en el primer año posterior a la adquisición.

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2019

Minerva Foods

Formación de los líderes en seguridad, percepción del riesgo y observación del comportamiento en Brasil, Paraguay y Uruguay, con desarrollo del Calendario de Diálogos Diarios de Seguridad.

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2018

Coca-Cola

Facilitación del Encuentro Anual de Embotelladores con gamificación, conducción del Espacio de Seguridad y participación en la creación del protocolo y en cuatro diagnósticos de cultura.

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2018

Citrosuco

Trabajo en Brasil y Bélgica con planificación, programa de transformación cultural, reporte de incidentes, reglas de oro y formación en seguridad.

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2017

Coca-Cola FEMSA

Plan estratégico de seguridad, apoyo a la transformación cultural y reglas de oro en Manufactura, Comercial y Centros de Distribución, con formación de líderes y equipos operativos.

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Cómo podemos ayudar

Todos los servicios

Liderança Antifrágil

Desarrollar la actuación de los líderes en seguridad mediante nueve semanas de experiencias prácticas y mentorías.

Según la necesidad de la organización

Seguridad entre áreas, turnos y unidades.

Cuente cómo está organizada la operación y dónde deben comprenderse o revisarse las prácticas de seguridad.

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